山根酒造場 日置桜 純米吟醸 青水緑山

Yamane Shuzojo Hiokizakura Junmaiginjo Seisuiryokuzan

たんに綺麗な高精米酒ではなく、米の味わいをしっかり感じます。メーターは切ってながら甘みを感じるのは、米本来の甘さと麹のグルコースに由来します。